La pâte à tartiner est l’un de mes péchés mignons et j’ai voulu testé une recette qui soit gourmande et saine à la fois. La pâte à tartiner industrielle dont je ne citerais pas le nom est bourrée de sucre et d’huile de palme. De plus, vous ne trouverez que 13% de noisettes et 7% de cacao. Ma version de pâte à tartiner contient uniquement des ingrédients bons pour la santé et se prépare en un rien de temps. Vous pourrez la conserver 1 à 2 semaines sans problème.

Ingrédients

• 4 càs purée de noisette
• 4 càs noix de cajou
• 2 càs d’huile de coco
• 7 càs de Sirop d’agave
• 3 càs cacao maigre

Préparation

Mélangez la purée de noisette et la purée de noix de cajou ensemble jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Rajoutez huile de coco fondue puis le sirop d’agave.

Enfin, incorporez le cacao maigre et mélangez de nouveau.

C’est prêt !